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LaProvincia
[ Juli 2014 ]
Während unserer diesjährigen Abenteuerreise durch Asiatische Länder, Singapur - Osttimor - Insel Flores mit Komodo Nationalpark - Borneo mit Kalimantan, Sarawak und Brunei - Taiwan - Shanghai - Doha, präsentierten die Bierfirma Mahou und die Tageszeitung La Provincia den ersten großen Event in der Oper von Las Palmas de Gran Canaria. Der Abend wurde in Form einer Oscar Verleihung mit fantastischer Stimmung ausgetragen. Wir gehörten zu den drei Nominierten als kreativster Koch der Inseln Gran Canaria, Lanzarote und Fuerteventura. Wir gewannen den ersten Preis der von unserem Freund Klaus Gründken von der Bar Adonis im Jumbo Center entgegen genommen wurde. Wir erfuhren von diesem bisher größten Highlight in unserer Zeit auf Gran Canaria während wir die Komodo Verane besuchten. Wir möchten uns bei allen Freunden und Gästen die uns während der Zeit im Bamira begleitet haben recht herzlich bedanken !
Guia Repsol
Spanischer Restaurantführer
[ 2014 ]
2014 wurde das Restaurante Bamira vom spanischen Restaurantführer Guia Repsol mit zwei Sonnen ausgezaichnet und gehört damit zu einem der 5 besten Restaurants auf den kanarischen Inseln.
Wandkalender 2014
[ 2014 ]
Der Wand-Kalender für das Jahr 2014 ist da. Entweder hier herunterladen oder bei uns im Restaurant erhältlich.
iQue Bueno!
iQue Bueno! 2013
[ 2013-2014 ]
"Es gehört zu jenen wenigen Orten, an denen das, was man verzehrt, die Handschrift seines Authors , des Chefkochs Herbert Eder, trägt." - ein Bericht in der aktuellen Ausgabe des iQue Bueno!
Reisebericht 2013
von Herbert Eder
[ November 2013 ]
Eine Reise ohne Tabus von 0 auf 5000 Meter. Eine Fahrt von Mumbai (Bombay) der wilden, lauten faszinierenden Stadt hinauf in die Berge mit Ruhe, geisterhafter Stimmung und seinen Buddhistischen Mönchen die nur in den Sommermonaten erreichbar sind.
La Provincia
Bamira, cocina de aventura
[ 5 de Octubre de 2013 ]
Ein Bericht des bekannten cäsarischen Gastronomie-Kritikers Mario Hernandez Bueno in welchem er über das Bamira als eines der seit Jahren besten Restaurants auf den Kanarischen Inseln schreibt. Außerdem wird über die als Abenteuer-Küche bekannte Art des Kochens, die Abenteuerreisen in die entlegensten Gebiete der Erde, der daraus resultierenden Bilderausstellung und den Filmvorträgen, sowie vom außergewöhnlichen Design des Restaurants geschrieben.
Reiseberichte 2012
[ November 2012 ]
Ein von Anna und Herbert Eder in Stichworten zusammengefasster Bericht über die diesjährige Abenteuerreise von Panama nach Kolumbien, 7 Tage Venezuela und den Angel Falls.
Gesichter der Welt
Multimediavortrag von Herbert Eder
[ 31.August 2012 ]
Herbert Eder präsentierte in Lienz (AUT) im Multimedia-Vortrag "Gesichter der Welt" Bilder vergangener Reisen. Gezeigt wurden eindrucksvolle Portraits von Personen die Anna und Herbert auf diesen Reisen getroffen haben.
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